সময় যত এগোচ্ছে মানুষ তত আধুনিক হচ্ছে।বিশেষ করে বর্তমান প্রজন্ম পুরোনো ঐতিহ্যকে ভুলে যাচ্ছে আর খাদ্য তালিকাতেও আজকাল আধুনিকতার ছোঁয়া।বর্তমান প্রজন্ম পিৎজা, বার্গার এর প্রতি আগ্রহ দেখায় বেশি।তারা ভুলতেই বসেছে স্বাদে ভরা পিঠে পুলির কথা। মা ঠাকুরমার হাতে তৈরি এই পিঠে পুলি অমৃতের মতো।আর এই ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে আয়োজন করা হল পৌষালি মেলা। আর পিঠেপুলির স্বাদ নিতে মেলা প্রাঙ্গনে দেখা গেল মহকুমা শাসক ও বিডিও! এনএস রোডে আয়োজিত হয় এই মেলা।স্থানীয়দের আগ্রহ ছিল দেখার মত।
স্থানীয় গৃহিণীরা মেলার আয়োজন করেছিলেন। মেলায় দুধ পিঠা, পাটিসাপটা মালপোয়া, চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা, মিষ্টি আলু পান্টুয়া, ঘুগনি সহ নোযেন গুড়ের পায়েসের সম্ভার ছিল মেলায়। আয়োজকদের মতে, বাঙালিয়ানা ফিরিয়ে আনার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এ দিন মেলা প্রাঙ্গণে বিশেষ অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন চাচোল মহকুমা ম্যাজিস্ট্রেট সঞ্জয় পাল, চঞ্চল ব্লক ব্লক উন্নয়ন অফিসার সামিরণ ভট্টাচার্য্য, চাচোল গ্রাম পঞ্চায়েতের উপপ্রধান উৎপল তালুকদার প্রমুখ। মেলা কমিটির অন্যতম আয়োজক সোমা তালুকদার বলেছেন, “আমরা প্রায় সবাই ফাস্টফুডের দিকে এগিয়ে যাচ্ছি। ঘরে বসে নানান রকমের খাবারের খাবার তৈরি করা যায়। এই ধারণা সবার কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য এই ধরণের মেলার আয়োজন ।